Hay varias formas de cambiar la Splash Screen en Ubuntu. Esta vez usaremos Splash Screen manager.
Abimos la Terminal y escribimos:
sudo apt-get install gnome-splashscreen-manager
Ahora vamos a Sistema>Preferencias>Splash Screen
Y alli vamos a Instalar el nuevo Splash que ya lo habremos descargado de alguna web generalmente son imagenes PNG.
Le damos en Install>Buscamos la Imagen
Seleccionamos la Imagen en el recuadro de Splah Screen le damos «Activate» y seleccionamos el recuadro que dice «Show Splash screen on StartUp»
En esta pagina encuentras MUCHISIMOS Splahs para Ubuntu asi que busca el que mas te guste!
http://art.gnome.org/themes/splash_screens
http://browse.deviantart.com/?qh=§ion=&q=ubuntu+splash
http://gnome-look.org/index.php?xcontentmode=160&PHPSESSID=1450b1c14f00bfd89bb25e14161d0b4f
Listo!